АССОЦИАЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
АЛМАТИНСКОГО АПОРТА

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ
УКАЗАНИЕ

Географическое указание (ГУ) — обозначение, указывающее на товар, связанный по качеству, репутации или характеристикам с определённой географической территорией. Достаточно, чтобы одна стадия производства происходила в указанной местности.
ГУ защищает от недобросовестного использования, но не запрещает другим производить аналогичный товар по утверждённой технологии. Применяется для продуктов питания, алкоголя, ремесленных изделий и др.
В отличие от НМПТ, при регистрации ГУ не требуется доказывать особые свойства товара или полное соответствие природным/человеческим факторам региона. Также охране подлежат комбинированные обозначения.

Объединением юридических лиц «Ассоциацией производителей Алматинского Апорта» 11 октября 2023г зарегистрировано Географическое Указание Алматинский Апорт.

Яблоко сорта Апорт имеющее право на использование Охраняемого обозначения происхождения «Алматинский Апорт», происходит из географической области, расположенной в предгорной зоне к северу от хребта Заилийский Алатау, на высоте от 850 метров над уровнем моря, который получает значительное количество солнечного света в год. На своей северной границе он ограничен Талгарским трактом. В зону производства ГУ Алматинского Апорта входят населенные пункты Талгарского, Енбекшиказахского, Карасайского, Бостандыкского, Медеуского районов и предгорные районы г. Алматы.
Качество яблок Алматинский Апорт, выращенных в районе производства, связано с его терруаром, на высоте от 850 метров над уровнем моря, который получает значительное количество солнечного света в год. Это способствует созреванию ГУ Алматинский Апорт.
Алматинский Апорт должен соответствовать условиям защищенной спецификации и маркироваться знаком «Алматинский Апорт» с указанием «Защищенное обозначение происхождения».

Апорт Александр

  1. Форма: Плоско-округлая (слегка закругленная)
  2. Цвет: Кожура красного цвета с ярко выраженными желто-зелеными полосами, покрытая мучнистым налетом. Внутренняя мякоть зеленовато-белая с зелеными прожилками.
  3. Размер: Апорт Александр выделяется своими размерами. Только Апорт Александр класса Экстра и класса 1 может продаваться под названием и логотипом ГУ Алматинский апорт.
    • Экстра, диаметр 10 см и более (250 гр или более)
    • 1 класс — диаметр от 8 до 10 см (вес 150 — 250 гр)
    • 2 класс — диаметр от 5 до 8 см (вес 100 — 150 гр)

Форма: Плоско-округлая (слегка закругленная)

Цвет: Кожура красного цвета с ярко выраженными желто-зелеными полосами, покрытая мучнистым налетом. Внутренняя мякоть зеленовато-белая с зелеными прожилками.

Апорт кроваво-красный

  1. Внешний вид: — Округлые с небольшим уплощением. Кожица преимущественно красная, с желто-зелеными ножками и покрыта мучнистым налетом. Цвет мякоти бело-зеленоватый с прожилками.
  2. Размер: Только кроваво-красный апорт класса Экстра и 1 класса может подходить под названием Алматы Апорт.
    • Экстра, диаметр 10 см и более (250 гр или более)
    • 1 класс — диаметр от 8 до 10 см (вес 150 — 250 гр)
    • 2 класс — диаметр от 5 до 8 см (вес 100 — 150 гр)

Ниже — свидетельство о регистрации географического указания «Апорт